![]() Каса Марин Картагена РизлингИме: Каса Марин Картагена Ризлинг 2009 Сорт: 100% Ризлинг Произход: Чили, Долината Сан Антонио Винификация: Ръчно бране през втората и трета седмица на Април. Цялата чепка грозде се пресира. Ферментацията протича при 12°C за 3 до 4 седмици. Бутилирано през Януари 2010. Дегустационни бележки от технолога: Цветът е ярко жълт, чист и прозрачен. Носът показва гама от интензивни млади аромати на лимон и цвят на портокал и започващ да развива типичните за Ризлинг петролни нотки. Вкусът е чист, сух и със свежа киселинност. Минералните нотки са съпроводени от аромати на розов грейпфрут, праскова и прекрасни цветни нотки. Финалът е прекрасен и свеж с отлична дължина на вкуса. Препоръчителни ястия: Полу сладки сосове, свинско и говеждо месо, пинканта храна. Обем: 750мл. Технически Анализ: pH: 2.93 Титруеми Киселини: 7.26г/л Остатъчна Захар: 1.5г/л Алкохолно съдържание: 12.5% |
Copyright © 2012 Famous Wine - Legal terms & Conditions - Contacts |