![]() Каса Марин Совиньон Блан ЧипресесИме: Каса Марин Совиньон Блан Чипресес Сорт: 100% Совиньон Блан Произход: Чили, Долината Сан Антонио Винификация: Ръчно бране през последната седмица на Март и първата на Април. Контакт с ципата от 1 до 2 дни. Ферментацията се извършва при 12°C в продължение на 3 седмици. Бутилирано през Февруари 2011. Дегустационни бележки от технолога: Цветът е бледо жълт и леко зелен. Ароматите са интензивни и комплексни. Нотки на Аспержа, лайм, розов грейпфрут, ревен и сладки червени летни плодове. На небце е сочно с множество вкусове и чудесна минералност. Пълнеща устата натурална киселинност в перфектен баланс с изискани и елегантни вкусове. Сочно, нотки на цитрус, грейпфрут и пиканта чушка. Дълъг и прекрасен чист финал. Препоръчителни ястия: Морски дарове, салати и козе сирене. Обем: 750мл. Технически Анализ: pH: 3.33 Титруеми Киселини: 6.28г/л Остатъчна Захар: 3.3г/л Алкохолно съдържание: 13.5% |
Copyright © 2012 Famous Wine - Legal terms & Conditions - Contacts |